タイラクタンガオのカステラを食べました。
東京駅を歩いていて、何やら行列があるなと思って見ていたら、気になっていた台湾カステラが売ってまして、思わず衝動買いをしてしまいました。
とりあえず初めてなので、プレーンを買ってみました。
食べてみたら、本当にふわふわでした。
カステラというよりシフォンケーキに近い様な気がします。
でも本当にきめ細かい感じで軽いので、気が付いたらあっという間に食べ終えてました。
卵の味がするのですが、全くしつこく無くいくらでも入ってしまいそうな感じでした。
途中、何か生クリームやはちみつなどのトッピングがあってもいいかなと思いました。
他にも3つほど味があるみたいなので、今度また食べてみたいです。
サイズが大きいので、お土産にもいいと思います。
常温だと日持ちせず、冷蔵だと5日もつとの説明を受けました。
ちょっと味が軽いので、いわゆる今までのカステラとは別物なので、そちらが好きな方には少し物足りないかもしれません。
私的には新しく食べた物なので、楽しく食べさせていただきました。
新しい物を作ってくださる方々、紹介して下さる方々に感謝！
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